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Lonja de Pescado a la Talla

 Camarones frescos de nuestro basto literal de nuestras costas, hervidos y marinados, acompañados con una ensalada fresca.

Mar y Tierra

Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.

Tamal de Pescado

Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo
NUESTRA COCINA
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Camarones Empanizados

Preparado con Jugo de naranja, pescado cocido con limon, especias, jitomate, cebolla, aceitunas y jugo de tomate.

Camarones a la Diabla

Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.

Chile Relleno de Mariscos

Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo

Coctel de Pulpo

Preparado con Jugo de naranja,

Camarones al Mojo de Ajo

Ostiones frescos del día, sacados por

Calamares Empanizados

Un delicioso salmon preparados a la
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Lonja de Pescado a la Talla

 Camarones frescos de nuestro basto literal de nuestras costas, hervidos y marinados, acompañados con una ensalada fresca.
NUESTRA COCINA

Nuestra Cocina

La gastronomía guerrerense, mezcla de las cocinas indígena, española y francesa, mantiene su carácter original y su estrecha relación con el México antiguo. Así, la riqueza gastronómica del estado descansa en el mestizaje biológico y cultural de las etnias que lo habitaron. Las aportaciones nahuas y purépechas que conquistaron a los pueblos asentados antes del siglo XII y, después en los siglos XVI y XVII la población española, asiática y africana han dado por resultado el menú actual de la región.

Mar y Tierra

Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.

Tamal de Pescado

Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo