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Camarones para Pelar
Camarones frescos de nuestro basto literal de nuestras costas, hervidos y marinados, acompañados con una ensalada fresca.Almejas Frescas
Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.Salmón
Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo
NUESTRA COCINA
Nuestra Cocina
La gastronomía guerrerense, mezcla de las cocinas indígena, española y francesa, mantiene su carácter original y su estrecha relación con el México antiguo. Así, la riqueza gastronómica del estado descansa en el mestizaje biológico y cultural de las etnias que lo habitaron. Las aportaciones nahuas y purépechas que conquistaron a los pueblos asentados antes del siglo XII y, después en los siglos XVI y XVII la población española, asiática y africana han dado por resultado el menú actual de la región.
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NACIONAL EMPRENDEDOR DEL INADEM
Ceviche Acapulqueño
Preparado con Jugo de naranja, pescado cocido con limon, especias, jitomate, cebolla, aceitunas y jugo de tomate.Filete Meuniere
Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.Pescado a la Talla
Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo
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Camarones para Pelar
Camarones frescos de nuestro basto literal de nuestras costas, hervidos y marinados, acompañados con una ensalada fresca.
NUESTRA COCINA
Nuestra Cocina
La gastronomía guerrerense, mezcla de las cocinas indígena, española y francesa, mantiene su carácter original y su estrecha relación con el México antiguo. Así, la riqueza gastronómica del estado descansa en el mestizaje biológico y cultural de las etnias que lo habitaron. Las aportaciones nahuas y purépechas que conquistaron a los pueblos asentados antes del siglo XII y, después en los siglos XVI y XVII la población española, asiática y africana han dado por resultado el menú actual de la región.Almejas Frescas
Ostiones frescos del día, sacados por nuestros buzos Acapulqueños. Deliciosos para degustarlos con limon y salsa algusto.Salmón
Un delicioso salmon preparados a la finas hiervas, acompañados con una rica papa al horno y una guarnición de verduras al vapo
